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TENUTA CAVALIER PEPE Irpinia Coda di Volpe BIANCO DI BELLONA 2019

  • Prodotto Casa del bere

TENUTA CAVALIER PEPE Irpinia Coda di Volpe BIANCO DI BELLONA 2019

€ 6,91
IVA inclusa
  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 10_12°c

Informazioni Tecniche
EAN 8002461320255
Annata 2019
Nazione Italia
Regione Campania
Formato Cl.75
Gusto Aromatico
Selezioni Novità
filosofia Vignaioli Indipendenti
Vitigno Coda di volpe
temperatura di servizio 10_12°c
Descrizione
Le uve raccolte a metà ottobre sono selezionate in vigna e in cantina, dove vengono pressate intere. Il “mosto fiore” viene illimpidito a freddo e poi fatto fermentare a basse temperature. Segue un breve periodo di affinamento sulle fecce fini e poi in bottiglia. Colore giallo paglierino cristallino e luminoso. Al naso esprime un bouquet fruttato con note di pesca gialla, ananas e banana e note di erbe aromatiche. Al palato si presenta intenso e profondo, molto persistente.
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