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TERRA DONATA Franciacorta Dosaggio Zero cl 75

TERRA DONATA Franciacorta Dosaggio Zero cl 75

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prodotto

Servire a una temperatura di 6_8°c

Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce crudo

Informazioni Tecniche
Vitigno Pinot nero
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce crudo
Nazione Italia
Regione Lombardia
classificazione Blanc de Noirs
dosaggio Pas Dosé - Nature
temperatura di servizio 6_8°c
Descrizione
Viticoltori da tre generazioni, Terra Donata è un’azienda a conduzione familiare che fa del rispetto della propria terra, la Franciacorta, la sua missione. Nel 2004 Maurizio rinnova l’azienda agricola, ristruttura la cantina e inizia a produrre i suoi primi Franciacorta che oggi, con 7000 bottiglie, sono l’espressione della sua terra. Per poter mantenere quanto più intatte le caratteristiche proprie delle uve, i prodotti di Terra Donata non vengono filtrati e charificati. Prodotto da uve 100% Pinot Nero, dopo un affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, si presenta molto elegante sia al naso che al palato con delicate note floreali ed un perlage fin e persistente.
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