Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce crudo
- Informazioni Tecniche
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Vitigno Pinot nero Formato Cl.75 Grado Alcolico 12,5% Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce crudo Nazione Italia Regione Lombardia classificazione Blanc de Noirs dosaggio Pas Dosé - Nature temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Viticoltori da tre generazioni, Terra Donata è un’azienda a conduzione familiare che fa del rispetto della propria terra, la Franciacorta, la sua missione. Nel 2004 Maurizio rinnova l’azienda agricola, ristruttura la cantina e inizia a produrre i suoi primi Franciacorta che oggi, con 7000 bottiglie, sono l’espressione della sua terra. Per poter mantenere quanto più intatte le caratteristiche proprie delle uve, i prodotti di Terra Donata non vengono filtrati e charificati. Prodotto da uve 100% Pinot Nero, dopo un affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti, si presenta molto elegante sia al naso che al palato con delicate note floreali ed un perlage fin e persistente.
- Recensioni
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