Una realtà basata sulla qualità più totale dei suoi prodotti in relazione alle tradizioni del territorio, capace di dare vita a vini intensi ed eleganti, nella migliore tradizione pugliese. Vino dal colore rosso rubino intenso con nuances porpora. Al naso si apre con profumi di amarene, frutti di bosco freschi e canditi, note di liquirizia e cacao. Al palato si presenta morbido e fruttato, dai tannini rotondi e strutturati con freschezza equilibrata.