Una Cantina conosciuta soprattutto per la grande qualità e passione che mette in ogni suo vino, Tua Rita dispone di un terroir impeccabile che gli ha permesso di crescere in maniera esponenziale negli ultimi anni. Il Giusto di Notri è un classico taglio bordolese, che matura almeno per 18 mesi in barrique di rovere francese, per affinarsi qualche altro mese in bottiglia, il risultato è un vino persistente e di carattere, con un bouquet ampio e complesso di frutta scura matura, spezie, menta, liquirizia, lavanda e una trama tannica vellutata