Barbe Nicole Ponsardin, la “vedova Clicquot”, nel 1814 riuscì a superare il blocco continentale che immobilizzava l’Europa negli scambi commerciali, facendo approdare il suo Champagne a San Pietroburgo. Champagne di grande successo dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso apre con note di frutta matura e frutta secca, seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. Al palato si presenta rotondo ed equilibrato, con acidità e sapidità ben misurate. Retrogusto tostato.