Servire a una temperatura di 12_14°c
Ideale con Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Formaggi stagionati, Fritture, Frutti di mare, Pesce, Pesce crudo
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Formaggi, Formaggi stagionati, Fritture, Frutti di mare, Pesce, Pesce crudo Annata 2020 Nazione Italia Regione Piemonte Formato Cl.50 Grado Alcolico 14,5% Selezioni Novità Stile Strutturato, fine ed elegante Vitigno Timorasso temperatura di servizio 12_14°c - Descrizione
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Nasce dalla ricerca accurata delle zone migliori su cui impiantare le viti, ovvero appezzamenti dimenticati dal tempo, che ora hanno incontrato di nuovo la loro dignità perduta. È un Bianco che si è conquistato, meritatamente, la fama di essere uno dei migliori vini bianchi piemontesi in assoluto. Con l'invecchiamento arriva a proporre ricordi di idrocarburi, di frutta surmatura e di miele. L'assaggio è basato sulla freschezza, sulla sapidità e sulla mineralità
- Recensioni
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