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YARDEN Chardonnay Golan Heights KATZRIN 2018

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prodotto

Servire a una temperatura di 10_12°c

Ideale con Carni bianche, Cucina orientale, Formaggi stagionati, Funghi, Pesce, Risotti, Sushi

Informazioni Tecniche
EAN 7290017647401
Ideale con Carni bianche, Cucina orientale, Formaggi stagionati, Funghi, Pesce, Risotti, Sushi
Annata 2018
Nazione Israele
Formato Cl.75
Grado Alcolico 14,5%
Gusto Agrumato
Selezioni Biologico
filosofia Kosher
Stile Floreale, agrumato e fresco
Vitigno Chardonnay
temperatura di servizio 10_12°c
Descrizione
La Cantina Yarden si trova in Israele ed è stata fondata nel 1983, è una delle poche aziende che produce esclusivamente vini Kosher. Grazie alla conformazione del suolo, vulcanico e ricco di basalto, ed al clima temperato, i vini di questa cantina hanno una notevole complessità e si prestano benissimo anche ad un lungo invecchiamento. Lo Yarden Katzrin Chardonnay 2018 al naso rivela note di pera matura, frutta tropicale, limone e pesca, al palato è minerale con note di spezie e scorza di limone. Questo intenso Chardonnay è ricco ma elegantemente bevibile con un cremoso finale ed una lunga persistenza. Già pronto alla beva nel momento della sua uscita sul mercato, lo Yarden Katzrin Chardonnay 2018 continuerà a migliorare in bottiglia per alcuni anni e rimarrà in ottime condizioni di consumo fino a otto anni dalla raccolta. Ci piace abbinare questo vino con rombo arrosto ripieno di limone e aglio, costolette di vitello grigliate con funghi o pollo alla griglia con agrumi.
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