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“Nicola Gatta” è una Cantina situata nella parte più orientale della Franciacorta, a 400 metri sopra il livello del mare. La conformazione del terr...LEGGI TUTTO >
“Nicola Gatta” è una Cantina situata nella parte più orientale della Franciacorta, a 400 metri sopra il livello del mare. La conformazione del terreno delle colline ove sono situati i vigneti è calcarea, il che dona ai Suoi prodotti una spiccata mineralità. In vigna Nicola segue i principi di un’agricoltura biodinamica; solo fermentazioni spontanee senza filtrazioni e chiarifiche ed inoltre non aggiunge mai solforosa esogena. Questa cantina ha 6 ettari vitati solo ed unicamente a Chardonnay e Pinot nero, i due vitigni più importanti per quanto concerne il panorama franciacortino. Questo Blanc de Blancs riposa 50 mesi sui lieviti indigeni, ed è composto da sole uve Chardonnay; è caratterizzato da profumi di agrumi, fiori bianchi e da una piacevole mineralità. Ottimo per un'occasione speciale o per una piacevole cena estiva.
Codice prodotto: SPUGAT03
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Tipo
Metodo Classico Italiano
Formato
CL.75
Grado Alc.
12,5%
Vitigno
Chardonnay
Regione
Lombardia
Allergeni.
contiene solfiti
A tavola ideale con
AFFETTATI,ANTIPASTI,APERITIVI